Page 2

შესავალი ეძებთ გამაგრილებელ ყავის სასმელს, რომელიც იდეალურად აერთიანებს არომატს და სიგრილეს? ცივი ყავა (Cold Brew) არის საუკეთესო არჩევანი. ეს მომზადების მეთოდი გაძლევთ რბილ, ნაკლებად მჟავე... Continue reading

1. გოგრის სანელებლებით ლატე (Pumpkin Spice Latte) შემოდგომის კლასიკა, გოგრის სანელებლებით ლატე იდეალური გზაა სეზონის ატმოსფეროს შესაგრძნობად! რა დაგჭირდებათ: 2 შოთი ესპრესო (ან ძლიერი მოხარშული... Continue reading

1. საუზმისა და ბრანჩის შეხამება კლასიკური საუზმის კერძები: ყავა: მსუბუქი მოხალვა შეახამეთ: კრუასანები, ტოსტი კარაქით და ჯემით, ხილის სალათი რატომ: მსუბუქი მოხალვის ყავას აქვს ნაზი,... Continue reading

ნაბიჯი 1. არაბიკა vs. რობუსტა: ორი ძირითადი სახეობის გაგება არაბიკა წარმოშობა: წარმოშობით ეთიოპიიდან, არაბიკას მარცვლები ყველაზე პოპულარულია და მსოფლიოში წარმოებული ყავის დაახლოებით 60-70%-ს შეადგენს. გემოს... Continue reading

ასეთი მრავალფეროვანი მეთოდების არჩევისას შეიძლება რთული იყოს იმის განსაზღვრა, რომელი მეთოდი საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენს გემოვნებას. ამ გზამკვლევში და ჩვენს პირველ ბლოგში ჩვენ განვიხილავთ სხვადასხვა მოხარშვის... Continue reading

ასეთი მრავალფეროვანი მეთოდების არჩევისას შეიძლება რთული იყოს იმის განსაზღვრა, რომელი მეთოდი საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენს გემოვნებას. ამ გზამკვლევში და ჩვენს პირველ ბლოგში ჩვენ განვიხილავთ სხვადასხვა მოხარშვის... Continue reading